Chị em cùng trổ tài với món bò né cho cả nhà ngất ngây khi cảm nhận được vị ngọt ngon của thịt, béo ngậy của sốt mayonnaise cùng vị ngọt mát của những bông hoa thiên lý. Đây sẽ là món ăn tuyệt vời gia đình bạn mong chờ đấy nhé! .jpg)
Thành phần
- 200 g bò phi lê
- 100 g bông thiên lý
- 1 ít tỏi băm
- 1 muỗng nước tỏi
- 1 ít hành tím băm
- 2 trái ớt sừng
- 20 g bơ lạt
- 1 ít mè rang
- 1 ít tiêu
- 1 ít nước mắm
- vừa đủ dầu chiên
- vừa đủ nước tương
- vừa đủ bột ngọt
- 1 ít sốt mayonnaise
- 1 ít đường
Hướng dẫn
- 1. Thịt bò cắt lát mỏng ướp với gia vị (nước tỏi, hành tím, sốt mayonnaise, nước tương, đường, bột ngọt
- 2. Bông thiên lý rửa thật sạch để ráo. Ớt sừng bỏ hạt, cắt miếng hình thoi.
- 3. Cho 1 cái đĩa bằng gang lên bếp nấu nóng vừa, cho hành tỏi băm và bơ vào xào thơm, cho bò vào xào sơ với lửa lớn cho bông thiên lý, ớt sừng vào xào chín.
- 4. Ăn trực tiếp trên đĩa dùng nấu, kèm với bánh mì hoặc cơm.
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)
